リゾートにいこう

国内海外を問わず、世界のリゾートホテルをご紹介、旅行記を掲載していきます。

アニエルドール(agnel d'or )〜ミシュラン1つ星フレンチ〜 をご紹介【大阪市西区】

f:id:MantA:20200520192821j:image

住宅街に佇むフレンチレストラン アニエルドール(agnel d'or )

大阪市西区西本町の住宅街に佇むフレンチレストラン「アニエルドール(agnel d'or )」。フランス料理の伝統的な手法とシェフのオリジナリティが融和した、繊細かつ優美な世界観のコース料理が味わえます。

ミシュラン星つきのフレンチレストラン

アニエルドールはフランスの一つ星レストランで修業を積んだシェフ(藤田 晃成氏)が2013年にオープン。今では自身のお店でもミシュランガイド大阪・京都にて一つ星を獲得し、多くの美食家から評価が高いレストランです。

ミシュラン一つ星の証、ビバンダムが飾られていました。

f:id:MantA:20200522133002j:image

クリスマス限定の特別ディナーコース

今回は、クリスマスシーズンに訪れたので、クリスマス限定の特別ディナーコース(¥15,000/人)をいただきました。その際のメニューをご紹介します!

食材だけが明記されている、シンプルなコースメニュー。想像が膨らみ心躍ります。

f:id:MantA:20200522150349j:image

黒トリュフ 銀杏 ブリー

沢山の黒トリュフの下には銀杏のペーストが隠れています。黒トリュフの香りと銀杏の少し苦味のあるペーストがベストマッチの一品。

f:id:MantA:20200522151100j:image

蟹 菜の花 春菊 大根

菜の花に隠れてますが、下には蟹が。

f:id:MantA:20200522151125j:image

平貝 牡蠣 茄子 わさび

わさびの和のアクセントが効いてます。

f:id:MantA:20200522151229j:image

鴨 ほうれん草 キャベツ

ほうれん草に染み込んだスープが鴨と合います。

f:id:MantA:20200522151334j:image

白子 ふぐ 菊芋 柚子

こちらも柚子という和のテイストが。

f:id:MantA:20200522151338j:image

クエ ブルーオマール トランペット ひじき

プルプルのオマールエビとクエは絶品。

f:id:MantA:20200522151331j:image

和牛 ファアグラ トリュフ

王道のメイン。

f:id:MantA:20200522151341j:image

いちご 米 フロマージュ

クリスマステイストの可愛いデザート。

f:id:MantA:20200522151506j:image

茶菓子

f:id:MantA:20200522151503j:image

アニエルドールの予算・料金

LUNCH
¥4,800(約6皿構成のお任せコース)
¥8,000(約8皿構成のお任せコース)

DINNER
¥13,000(約10皿構成のお任せコース)
¥9,000(約7皿構成のお任せショートコース)

アニエルドールの感想・評価

ランチは¥4,800〜、ディナーは¥9,000〜と手軽な価格にもかかわらず、本格的なフレンチを味わうことができ、大変コスパが高いです!クリスマスの特別ディナーは¥15,000でしたが、それに見合う食材が使用され、繊細かつ優美でエレガントな一皿一皿に魅了され、特別なひと時を過ごすことができました。フレンチなのに和のテイストを多く加えられており、他にない世界観が個人的には大変気に入りました。また是非利用したいと思えるお店です。

アニエルドールの詳細情報・アクセス

住所:〒550-0005 大阪府大阪市西区西本町2-4-4阿波座住宅三栄ビル1F
TEL:06-4981-1974
営業時間:L 12:00-13:15(L.O)D 18:00-20:00(L.O)
休業日:月曜日、火曜日ランチ
駐車場 : なし

www.agneldor.com